terça-feira, 31 de julho de 2012

Felicidade.


Esse mês foi especial para mim.

Finalmente, conheci meu neto que mora muito longe do Brasil e
 pude estar com  minha filha que não via pessoalmente 
há mais de 2 anos. 



Eles ficaram em minha casa durante um mês que passou tão rápido mas que foi cheio de ótimos e inesquecíveis momentos.
Com minha filha e meu neto vieram também meu genro e sua mãe.

Meu genro, eu já conhecia, tinha vindo ao Brasil por 2 vezes antes deles decidirem morar em Penang mas Hong, sua mãe, eu conheci agora.Como pode duas pessoas de países de culturas tão diferentes terem personalidade  tão parecida.Nos demos muito bem, ela e eu passamos tardes muito agradáveis passeando, cozinhando, trocando receitas e paparicando os netos. Sim, os netos literalmente, pois meu outro neto,de férias, pode curtir tudo isso conosco.
Agora,que eles retornaram fica a saudade e a esperança de que 
 breve nos encontraremos novamente.
Foi muito bom!



quarta-feira, 11 de julho de 2012

cupcake de nozes


Para fazer esse cupcake você vai usar:

125gr de manteiga
125gr de açúcar mascavo
 150gr de farinha de trigo
 2 ovos,1 colher de chá de fermento e 1 colher de chá de baunilha
 100 gr de nozes trituradas
Forre formas de cupcakes com forminhas de papel ou silicone
bata na batedeira todos os ingredientes menos as nozes por 1 minuto
misture as nozes e distribua a massa nas formas.
Asse em forno pré aquecido 180 graus por 25 a 30 minutos.
Prepare uma calda de caramelo ,colocando água e açúcar
                                                    ferva até ficar um caramelo dourado

                                           jogue a calda em cima do cupcake e decore.
                                                    sirva com sorvete de creme



Caso alguém se sinta lesado pela não citação da autoria,
basta entrar em contato que providencio os créditos ou tiro do ar.