Horta

Essa é a minha horta "indoor"

Você pode cultivar as suas próprias ervas em casa.


 Vai depender do espaço que você tem.

É verdade que quando elas estão plantadas em vasos duram um tempo menor do que quando plantadas no solo, mas vale a pena porque você vai poder contar com o frescor delas na hora de aromatizar a sua receita. 

As ervas não só dão um aroma especial nos alimentos, mas também fazem bem a saúde.

Salsa, cebolinha, manjericão, hortelã, alecrim, tomilho, sálvia são as mais comuns e você pode encontrá-las em vasos pequenos nas feiras e supermercados.

Algumas dicas de como cultivá-las.

A localização é importante ,elas precisam de várias horas de luz direta do sol .

A janela da cozinha, se tiver sol, é um local perfeito, pois fornece acesso rápido 

às suas ervas quando você está cozinhando. 

Solo, Água e Alimentos

Os vasos devem ter boa drenagem e a rega deve ser feita com freqüência. A terra deve ficar sempre úmida mas nunca encharcada, o alecrim por exemplo, não tolera solo muito molhado.

minha sementeira

Eu tenho melhores resultados quando cultivo as ervas em vasos separados e grandes, com o máximo de terra que o meu espaço permite.

essas ferramentas ajudam a cultivá-las 

qualquer semelhança desses instrumentos com os de odontologia são mera ...

Minha dica!!!

Esse é um pulverizador de remédios para plantas que 

eu uso para rega com água. Você regula a saída da água.

É muito bom pois  não encharca o solo e lava as folhas, mantendo-as limpas e permitindo melhor respiração da planta.

você encontra para comprar em lojas de plantas

Cozinhar com ervas frescas dá um aroma

 todo especial ao seu prato.

Vale a pena experimentar!




Veja neste blog como fazer um bouquet garni vá em:


http://dicasdekasa.blogspot.com/2011/03/bouquet-garni-chega-de-caldo-em.html