terça-feira, 30 de agosto de 2011

Horta


Essa é a minha horta "indoor"


Você pode cultivar as suas próprias ervas em casa.


 Vai depender do espaço que você tem.

É verdade que quando elas estão plantadas em vasos duram um tempo menor do que quando plantadas no solo, mas vale a pena porque você vai poder contar com o frescor delas na hora de aromatizar a sua receita. 

As ervas não só dão um aroma especial nos alimentos, mas também fazem bem a saúde.


Salsa, cebolinha, manjericão, hortelã, alecrim, tomilho, sálvia são as mais comuns e você pode encontrá-las em vasos pequenos nas feiras e supermercados.

Algumas dicas de como cultivá-las.

A localização é importante ,elas precisam de várias horas de luz direta do sol .
A janela da cozinha, se tiver sol, é um local perfeito, pois fornece acesso rápido 
às suas ervas quando você está cozinhando. 

Solo, Água e Alimentos


Os vasos devem ter boa drenagem e a rega deve ser feita com freqüência. A terra deve ficar sempre úmida mas nunca encharcada, o alecrim por exemplo, não tolera solo muito molhado.

minha sementeira

Eu tenho melhores resultados quando cultivo as ervas em vasos separados e grandes, com o máximo de terra que o meu espaço permite.



essas ferramentas ajudam a cultivá-las 

qualquer semelhança desses instrumentos com os de odontologia são mera ...


Minha dica!!!

Esse é um pulverizador de remédios para plantas que 
eu uso para rega com água. Você regula a saída da água.
É muito bom pois  não encharca o solo e lava as folhas, mantendo-as limpas e permitindo melhor respiração da planta.



você encontra para comprar em lojas de plantas


Cozinhar com ervas frescas dá um aroma
 todo especial ao seu prato.



Vale a pena experimentar!




Veja neste blog como fazer um bouquet garni vá em:


http://dicasdekasa.blogspot.com/2011/03/bouquet-garni-chega-de-caldo-em.html









10 comentários:

  1. Vania Oliveira disse:

    Excelentes dicas!!

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  2. Ricardo Oliveira publicado em Marcia Oliveira
    Aqui em casa estamos cultivando alface. Já estou quase colhendo!

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  3. Vanuza Lacerda de Oliveira disse: Manjericão e hortelã tenho também rsrsrs

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  4. Na verdade gostei mesmo foram das luvas e da bolsinha..estilosas

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  5. Rssssssss ...quando encontrei não resisti.O pior é que não consigo sujar aquela luva,acabo usando outra.`

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  6. Parabéns amiga, seu Blog está ótimo!!!!!
    Bjs
    Malu

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  7. Oi Márcia!

    Achei seu blog através do assunto "horta", vi sua postagem e quero aproveitar divulgar uma idéia inédita que lancei, já que gosta do assunto vai adorar conhecer a Horta Pronta®. Visite o site e de a sua opinião, também fico a disposição se quiser conhecer melhor a idéia...

    Forte abraço,

    Eliel Bragatti.

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  8. Olá! Amei seu Blog! As Tildas são Lindas demais!
    Estou tentada a fazer umas. Beijos Margarida
    fotolog,terra.com.br/megart

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    1. Que bom que vc gostou.Tenho mais bonecas Tilda no meu site.
      www.oficinadebonecas.com.

      Visite.

      Márcia

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