sexta-feira, 15 de junho de 2012

Cupcake de chocolate e morango


Ontem me deu vontade de comer um doce e fiz esse cupcake.
Hum... ansiosa?
Muito fácil de fazer e fica uma sobremesa bem legal 
quando servido com sorvete.  

Vou dividir com vocês a receita.

Modo de fazer
Dissolva 30 gr de chocolate em pó em 120 ml de água fervendo
reserve
Bata na batedeira: 
275 gr de açúcar mascavo e 125 gr de manteiga
adicione 2 ovos
peneire 200 gramas de farinha de trigo e 1 colher de sobremesa de fermento
continue batendo
(agora bata na mão, você já colocou o fermento)
misture o creme de chocolate reservado
distribua a massa na forma de cupcakes forrada com forminhas de papel
asse em forno pré aquecido 180 graus por 30 minutos
retire do forno e espere esfriar.
(nesse estágio você pode congelar)

leve ao micro ondas 1 tablete de chocolate meio amargo para derreter
(use o meio amargo para não ficar muito doce,lembre-se 
que levou bastante açúcar mascavo na massa do bolo)
 misture e bata bem 1 caixa pequena de creme de leite
formou uma ganache
montagem: 
retire a forminha de papel coloque a cobertura 
de chocolate deixe escorrer um pouco 
e acrescente o morango.

Para decorar use a sua imaginação.



                                    

 Dicas:
- sirva com sorvete de creme ou creme chantilly
- nunca deixe a folhinha do morango na decoração
 (é impossível higienizar os morangos com elas)
- pode ser feito também  em forma de empada grande 
ou num tabuleiro e depois cortado em quadrados.


Bom apetite!!!


胃口好


VISITE NESSE BLOG:
Receitas de vários crumbles
http://dicasdekasa.blogspot.com.br/search/label/Crumble%20de%20Ma%C3%A7%C3%A3










sexta-feira, 8 de junho de 2012

Anja e almofadas de casinha da Tilda


Esses dias tenho feito muitas costuras,estive acabando algumas 
peças que estavam por terminar e essa anja que terminei agora.

Essa vai ser minha!

 Não é linda?


 É toda feita à mão com ponto caseado.


...e me animei e fiz mais essa almofada tipo Tilda.
Essas almofadas estão à venda na loja:

Loja Estilo & Casa Rua Olegário Maciel,519 Barra da Tijuca RJ Tel             21 2483624

    Adorei fazer e vou fazer outras.
Aguardem mais  novidades...
Opa!!!
Fiz outra.
                         Num quarto junto com a Tilda anja fica bem legal.

detalhes


Caso alguém se sinta lesado pela não citação da autoria,
basta entrar em contato que providencio os créditos ou tiro do ar.





quarta-feira, 6 de junho de 2012

Hoje recebi um presente especial...
... e veio lá de Juiz de Fora pelo correio.

Olha é a minha cadeirinha! A cadeirinha de balanço da D Alice!
 E ainda veio acompanhada de um bilhete lindo.

Para vocês entenderem:


Há anos, D Alice fez uma cadeirinha com o nome dos netos da minha mãe. 
Eu sempre fui apaixonada por essa cadeirinha, não é que ao saber  disso 
ela fez uma para mim também,e com o nome dos meus netos.
Não é uma graça?
 Vejam o detalhe do tricot...
... o bordado dos nomes
...ela é toda feita de prendedores de roupa de madeira.

E ainda vieram essas borboletas, feitas sabe de que? 
Garrafas Pet acreditem.
É D. Alice nos tempos de Rio + 20
reciclando tanto os prendedores de roupa como a garrafa pet.

Obrigada D.Alice pela sua delicadeza, fiquei muito feliz!




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