Pudim de leite da mamãe

Minha primeira dica : Pudim de Leite

Essa receita é em homenagem a minha mãe porque pudim igual ao dela... é difícil .


Mas ... aí vai a receita e com as "dicas" da D.Dilce.


              
Pudim de leite condensado
Grau de Dificuldade: Fácil

Ingredientes


2 latas de leite condensado
2 latas de leite (a lata do leite condensado é a medida do leite)
6 ovos




Modo de fazer:


caramelizar
6 colheres de sopa de açúcar "até ficar bem moreninhoe formando bolinhas"
colocar meia xícara de água fervendo " mistura até engrossar"
despejar numa forma grande com furo no meio "espera secar"
no liquidificador bata bem os ovos junte o leite condensado e o leite
jogue essa mistura na forma caramelizada
leve ao forno médio em banho maria ( água quente) por uns 40 minutos.